香甜的参观访问——走进瑞士巧克力厂

    “巧克力”，是瑞士食品类三大品牌之一，享誉全球。
    7月26日，我们有幸参观访问了位于圣加仑洲Flawil的马埃斯特拉尼(Maestrani）巧克力厂。
    下车后还未走进厂房，一股浓郁的可可香味便扑鼻而来。进门后第一视角是一幅英俊潇洒气质出众的男士画像，名字叫马埃斯特拉尼，是该厂创建人、瑞士巧克力制造商的先驱。他生于1814年，最初在瑞士中部的卢塞恩（Luzern）建立了巧克力工厂，1875年移居圣加仑，之后收购了位于Flawil 的Munz巧克力工厂，将公司总部从圣加仑迁至Flawil，并创出了他的著名品牌“Minor”。

    经过170多年奋斗，如今已成为一家拥有现代巧克力工厂的传统和创新的家族企业。
    1936年，“Minor”作为核心品牌和另外一个品牌“Munz”全新登陆瑞士市场。
    现在，该厂生产的产品有300多种，尤其是推出的Minor巧克力棒，特别添加了大量榛子，使产品在市场畅销不衰，有着忠实的消费者群体。

    前来参观的游客，在了解巧克力的制作历史和工艺的同时，可以品尝正在生产的各种口味的巧克力，还可以花10块钱动手现场制作适合自己口味，自己喜欢的花样图形的巧克力，带回家送给亲友。